ケーキの種類が豊富かつ珍しい！Pinavija Cafe and Bakery（ヴィリニュス ）
外寒すぎるしホットチョコを身体が求めてるし、とりあえず近くのカフェに入ろう、と歩いてたんだけど、チェーンっぽいカフェしかなく。
チェーンのカフェって「いつでも入れるじゃん」って思ってしまうからどうしても避けるよね。
そんな中、もうチェーンでもどうでもいいけどとりあえず可愛いから入ろう！って言えるカフェを発見。
中に入ってみると、
な、なんかケーキ珍しくない？？？
つまさきの目に止まったのは、ピスタチオチーズケーキ！！！！！！！！！
最近、ピスタチオの美味しさに気付いたの。１年前くらいからかしら。
「ピスタチオ」と言うワードを聞くと、ある高校時代からの友達を思い出します。
彼女は当時からピスタチオが好きだった。当時は今ほどナッツがフューチャーされてなくて。色も緑だし、変だよね、と思ってた。
こんな変な豆が好きだという彼女のことも変だよね、と思ってた。サイゼリヤでその子がピスタチオのジェラート頼むたびにいじってた。笑
大人になって、アラサーになっていよいよ、彼女は正しかったことがわかった。ここで言わせてください。いじってごめんなさい。美味しいわ。笑
思い出話はこの辺までにして、結局私がピスタチオのチーズケーキを頼んだのかというと、諦めました。
どうしてもしょっぱいものが食べたくて。
キビナイの種類はたくさんあって、チキンやポークから、ラム、お野菜・・・
私のお頼んだのはほうれん草とチーズです。
これがまた美味しかった。ホットチョコレートとは、合わない。
ホットチョコレート、見て！！！！
メレンゲが乗ってて、それが少しずつ溶けていくの。そこから更に甘くなっていくの。もう、好きさ。大好きさ。
